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Concours Création et Saveurs Président Professionnel, les premiers pas vers les étoiles

J-7 avant l’ouverture du Concours Création & Saveurs Président Professionnel.Cette 6ième édition.sera.présidée.par.Mathieu.Viannay,MOF cuisine,Chef propriétaire de la Mère Brazier,2 étoiles au Guide Michelin. Pour participer au concours,télécharger votre dossier de candidature à partir du 6 avril 2015.

Bienvenue !

FRESH BURRITOS :

Nous avons le plaisir d’accueillir au sein de nos adhérents le premier réseau de Restauration Rapide Mexicainne.  Burritos, Tacos, Salades et Chilis sont préparés les yeux des clients.  A date, ce nouveau concept compte 12 établissements répartis sur toute la France.

Galbani Professionnal, N °1  en Italie et présente sur les tables des restaurants depuis 130 ans.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Galbani c’est avant tout des produits laitiers de qualité, reflets de la gastronomie italienne. Les solutions apportées par Galbani sont adaptées à la restauration et aux exigences actuelles des professionnels.

 

Evènement :

PRESIDENT Professionnel a le plaisir d'annoncer l'ouverture des inscriptions de la 2eme édition du Concours de l'Ecole aux Etoiles, organisé en partenariat avec l'Education Nationale. Eric FRECHON, MOF, Chef des Cuisines de l'Hotel le Bristol PARIS, sera le parrain de la promotion 2015 et Président du Jury.

Retrouvez les modalités d'inscription en cliquant sur le lien Président Professionnel sur notre bandeau d'acceuil.

SIAL : Prix de l'INNOVATION

PASSION FROID et NICE FRUIT s'associent pour vous faire découvrir une véritable innovation . Retrouvez tous les avantages d'un fruit surgelé associé à la qualité proche d'un fruit frais. De grande qualité, prêt à l'emploi et disponible toute l'année!

Concours Création et Saveurs Président Professionnel, les premiers pas vers les étoiles

J-7 avant l’ouverture du Concours Création & Saveurs Président Professionnel.Cette 6ième édition.sera.présidée.par.Mathieu.Viannay,MOF cuisine,Chef propriétaire de la Mère Brazier,2 étoiles au Guide Michelin. Pour participer au concours,télécharger votre dossier de candidature à partir du 6 avril 2015.

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Nos atouts : Qualité, Créativité, Sécurité et Compétitivité

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Créée en 2002, Convergence Achats est une centrale de référencement spécialisée dans les achats alimentaires et liquides en CHR

 

Nous négocions aujourd'hui pour 220 millions d'euros d'achats par an de produits alimentaires et liquides pour le compte de nos clients.

 
Nous allons également bien au delà en vous accompagnant dans le choix des fournisseurs et des produits. Notre solution achats va du sourcing à l'approvisionement des restaurants ce qui permet de réellement personnaliser notre approche en fonction de vos besoins.

De par notre histoire, nous avons une très forte culture restauration, connaissant les contraintes liées à ce métier aussi bien en terme de produits qu'en terme d'organisation. Convergence Achats a été créée par des restaurateurs pour les restaurateurs.

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14 rue du séminaire

94516 Rungis cedex

Tél. : 01 56 70 75 50

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